Sangria au Champagne

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 bouteille de champagne
  • 25cl de cognac
  • 25cl de sirop de sucre de canne
  • 1 pomme
  • 1 orange
  • 1 citron pressé
  • 1 banane
  • 130 g de fraises des bois
  • 130 g de framboises
  • 1 pincée de cannelle en poudre

Couper les fruits en petits dés et laisser macérer le tout pendant 24hoo. Remuer délicatement, il faut parfois ajouter

Soupe Champenoise

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 bouteille de champagne
  • 1 louche de cointreau
  • 1/2 louche de sirop de sucre de canne
  •  Jus de pamplemousse jaune

Mélanger bien le tout puis ajouter au dernier moment devant vos invités le champagne.