Ingrédients pour 6 personnes
- 1 bouteille de champagne
- 25cl de cognac
- 25cl de sirop de sucre de canne
- 1 pomme
- 1 orange
- 1 citron pressé
- 1 banane
- 130 g de fraises des bois
- 130 g de framboises
- 1 pincée de cannelle en poudre
Couper les fruits en petits dés et laisser macérer le tout pendant 24hoo. Remuer délicatement, il faut parfois ajouter
Soupe Champenoise
Ingrédients pour 6 personnes
- 1 bouteille de champagne
- 1 louche de cointreau
- 1/2 louche de sirop de sucre de canne
- Jus de pamplemousse jaune
Mélanger bien le tout puis ajouter au dernier moment devant vos invités le champagne.